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生炒时令蔬菜,按照这方法炒出来碧绿油亮!酒店一般都这样做!
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经典粤菜,生炒蔬菜 酒店做法,收藏吧!
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这到底是谁发明的啊,真的巨巨巨好吃!!
为什么我们炒的空心菜又黑又出汤?原来酒店的厨师都这样做的!翠绿不发黑!
马上立秋了,赶紧准备些鸡腿和花雕酒。弄一道养生花雕鸡汤来进补!滋补哦!
总厨和我说:滑蛋肉片这样炒又滑又嫩不老不柴!难怪酒店要卖98元一份!太香了!
厨师长说:后腿肉这样做比梅头肉还嫩!赶紧收藏吧!
包菜又有新吃法!粤式啫啫包菜,香味四溢非常下饭!
93岁上海老奶奶教我做红烧肉,特别吩咐说一滴水都不能加!色泽油亮肥而不腻!
节奏感十足的黄金炒饭,隔夜饭是关键,只用鸡蛋黄很讲究!
卤味要好吃,老卤汁是关键!两个猪舌头二斤猪粉肠卤一大锅!喝点小酒吃卤味真高兴!
花菜加午餐肉,家常做法,下饭又佐酒!
半斤肉碎,加上姜末与陈皮。勾起了许多潮汕老奶奶的回忆!
一斤鸡肉4两花雕,大火猛烧八分钟,美味既成!酒店标价128元!
厨师长说:这海南鸡饭的鸡太瘦了,不过油饭和辣椒酱都做得非常好!
潮汕猪肉粿条汤,马来西亚8岁小孩到80岁老人家都非常钟爱。做法简单!
外甥女想吃菌菇,按照厨师长教的滑蛋做法,非常鲜嫩爽滑!
五个鸡蛋加点醋,厨师长教我炒出又嫩又香的下饭菜!干饭人赶紧收藏吧!
厨师长教我如何以嫩豆腐制成丸子,鲜嫩爽滑!
【我是不白吃】735 秋葵到底有什么可吃的?
秋天的第一碗汤,活到100岁的秘诀!广东人最爱的老火汤!
酒店卖68元一份的素小炒,成本不到十元!纯素做法翠绿爽口又下饭!
厨师长说:焖鸡煲扔一把香茅草,鸡肉嫩滑,单单酱汁拌饭能吃三大碗!
菌菇这样做,健康又下饭!无油鲍汁焖,你学会了吗?
经典的农家小炒鸡 加上这一物 味道大不同 难怪农家乐卖得那么火
新马泰华人百吃不厌的家常菜,咖喱抛猪肉。一道菜就能吃饭!
传统咸菜猪肚汤 家常菜配音乐好像有点疗愈
我用两斤排骨和三颗大蒜 做出蒜香味非常浓郁的美食 这酱汁本来非常下饭 只不过差点翻车了
求了厨师长三年他终于愿意将萝卜牛腩的商业配方公开了!收藏好准备去摆摊!
妈妈说:豆腐这样做,给肉都不换。降压减脂健康美味!
一斤海鱼两勺黑胡椒酱,大火焖焗8分钟!越简单的做法越美味!
马来西亚华人的月子餐之一,麻油猪腰子!片成薄薄的厚片吃起来真过瘾!大补呀!
秋葵加豆角,不蒸不炒,减肥减脂做法!夏天快到了,再不减肥就迟了!
将最便宜不过的萝卜扔到电饭锅当中。这做法比广东牛杂还好吃!单身的、学生们、想偷懒的人的福音!
外甥女想吃意大利面,弄一道中西合璧的创意意粉尝尝!当西方的意粉遇上中国的腊肠!这料理连厨师长都做不出来!
两斤牛肉一斤土豆,农村柴火烧一烧。厨师长说:这是小时候家里的味道!
皮皮虾和豆腐组合,连东北厨师长都未必做过!家人说:味道真鲜美!
厨师长说:豆角还能这样酿!咱们客家人无所不酿!酿一酿,蒸一蒸,淋上汁,真好吃!
海鱼取出鱼肉后鱼骨别扔掉!教您做出补钙又香脆的下酒美食
广式茶楼卖28元几根的鲍汁鸡脚,配方我偷偷从厨师长手里拿来了!以后自己做不必买!
超大的珍珠丸子Pro Max!一口塞进嘴里再闷口酒真满足!附上详细制作教程。
两块钱一个瓜竟然没人要?厨师长和我说:主要你们不会做!清甜可口!