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[中英字幕] 什么是葡萄酒中的矿物感(一)|Minerality Myth, by Konstantin Baum MW
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矿物感/Minerality是葡萄酒品鉴笔记中的常见描述,但这个单词却未被词典或一些葡萄酒经典著作收录。矿物感是否有确定涵义?它与风土的关联是否可验证?这个描述究竟意味着什么? 本期视频中,葡萄酒大师Konstantin Baum从理论研究的视角对矿物感相关词汇、语境和含义进行了探讨。
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