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用电饭锅做100道菜之清蒸大闸蟹
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清蒸大闸蟹真的是傻瓜操作了,放上去蒸就完事,中途翻个面就行,时间的话中间可以掀盖子看有没有变红流蟹黄,最好是等电饭锅自动跳掉防止不熟。 而且不同于鱼之类的,鱼不加调料清蒸完会有腥味,清蒸大闸蟹没啥味道,大闸蟹是盒马app打卡赠送的,正好就吃了一顿晚饭。 平时来不及做早饭又想省钱的话,可以从超市买速食的冻馒头包子什么的,第二天早上起床,把东西放蒸笼上,刷牙洗脸的时间,东西也蒸好了。
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