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京东 11.11 红包
红茶栗子🌰巴斯克‼️多重口感❗️秋天的味道🍂
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秋天来了,栗子要吃上,做成蛋糕巴斯克+慕斯,配上红茶,一口下去~~浓郁又绵密,太幸福了,秋天一起宅家做起来吧~ 🔆所用材料: [栗子酱] 去皮栗子 500g 清水 600g 伯爵红茶 8g 糖 70g 黄油 55g 淡奶油 100g 热红茶水 约200g [红茶栗子巴斯克]✔️可做一个六寸戚风模具 淡奶油 140g 伯爵红茶 2g 奶油奶酪 250g 蛋液 100g 糖 40g 栗子酱 30g 玉米淀粉 14g 糖栗子适量 [慕斯层] 牛奶 60g 吉利丁片 6g 栗子酱 160g 淡奶油 90g 糖 10g [抹面奶油] 淡奶油 150g+糖10g [拉花栗子奶油] 栗子酱150g+淡奶油70g+糖10g
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