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楼外楼的老牌大厨亲手教你做“西湖醋鱼”
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播出时间 1993年6月5日 《看浙江》栏目 浙江广播电视集团特别策划,改革开放四十周年“光影不惑——我们的四十年”影像展,从真实、生动的历史影像中去真切感受这个伟大时代。
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山外青山楼外楼,西湖醋鱼鲜掉眉:80年代珍贵影像!
【西湖醋鱼】杭帮菜掌门人教你做鱼!这鱼有蟹肉味?<・)))><<
匠造杭州 | 总厨教你做杭州经典名菜【西湖醋鱼】不用去楼外楼,在家就能做
【非遗美食】浙江省非遗·西湖醋鱼
超正宗杭帮菜,西湖醋鱼!全网都说不好吃,是真的吗? 听说不如亲自尝尝,30年5星大厨教您在家做出地道杭州味道!
杭州楼外楼老师傅教你做传统名菜《西湖醋鱼》
80年代日本纪录片中的中国美食——西湖醋鱼
楼外楼二进宫、好吃就是好吃不好吃就是不好吃|真探来了
【浙江菜】影像记忆 1980年杭州楼外楼招牌名菜-西湖醋鱼
《中国名菜典故》之《西湖醋鱼》
【龙井虾仁】杭帮名菜的百年传承,尝得到的江南山水
杭州本地人挑战吃西湖醋鱼
最近西湖醋鱼的话题很火,西湖醋鱼之所以不好吃,那是因为他们选的鱼不对,泥腥味太重。今天我们选用鲈鱼做一道西湖醋鱼,保证没有泥腥味
主打西湖醋鱼的杭州百年老字号——楼外楼!今天和我爸老郑来吃吃看!
为什么大部分人都说【西湖醋鱼】不好吃
国宴菜谱大公开!为何这道菜会被誉为“最坑游客大菜”?【西湖醋鱼】
陈晓卿说无法理解西湖醋鱼好在哪里,我爸老郑找到的好吃的西湖醋鱼,一条视频集合来看看
不是西湖醋鱼不好吃,是西湖里再不让捕鱼,做法也不正宗了
当年老隐爷爷在杭州西湖,附近的国宾馆学习回来的杭帮名菜西湖醋鱼
特厨探店| 西湖国宾馆紫薇厅,西湖醋鱼天花板。
70年代的面点大师教你做“椒盐翻花卷”
建议西湖醋鱼进入博物馆
在楼外楼吃杭帮菜,气的我想摔碗!!
听说“西湖醋鱼”难吃得要命,是杭帮菜的“耻辱”?
80年代松鼠桂鱼珍贵影像!
【大师的菜·李庄白肉】四川名菜“李庄白肉”,薄如蝉翼别具风味,刀工、蘸碟是关键!
杭州西湖畔的百年老字号「楼外楼」,游客必点的西湖醋鱼到底怎么样?
杭州本想摆脱美食荒漠,结果变成公开处刑!西湖醋鱼功不可没
杭帮菜连锁桂满陇的西湖醋鱼怎么样?
为什么都说西湖醋鱼难吃?30年杭帮菜大厨来告诉你它到底错在哪儿了
西湖醋鱼真的有那么难吃?我不太信。
特厨探店 |杭州老字号——山外山!和楼外楼对比怎么样?!
源于宋代的杭帮名菜【西湖醋鱼】,嫩如蟹肉,味道一绝!
国宝级厨师当年做的正经川菜,从回锅肉到国宴菜【1982珍贵影像 独家采集编辑】
河南美食,豫菜经典,糖醋鲤鱼焙面,这个得有真功夫
隋卞一做 |西湖醋鱼的精准配比!我一定要给你们教会。
谁发明的西湖醋鱼和龙井虾仁!
第一次吃西湖醋鱼,感觉没那么难吃呀!还发现了好吃的茄汁拌川~
西湖醋鱼为什么这么难吃?
比文思豆腐更好切的【平桥豆腐】,当年乾隆爷拍手称绝!