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京东 11.11 红包
这个金针菇西红柿牛肉汤是不是叫金汤肥牛?
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西红柿用热水给它烫一下,好去皮 黄牛肉用刀对着纹理切薄肉片 小葱切葱花 大蒜剁蒜末 把去皮的西红柿 改刀切丁 装起备用 一张千张切条 今天的主角金针菇,切去根部,用水侵泡清洗干净备用 食材就准备完毕了 另起锅 凉水把 牛肉片倒入锅内焯水 倒入适量的料酒去腥 煮沸后 撇去浮沫 用漏勺 捞出牛肉片 备用 在炒出锅内 把蒜末和葱花炒香,倒入番茄丁 翻炒出酱汁 倒入半勺番茄酱 翻炒翻炒 一汤匙黑胡椒粉 半勺生抽酱油 一小勺食用盐 翻炒均匀。。。
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