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京东 11.11 红包
白噪音 | 玫瑰馅汤圆+桂花小圆子
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糯米团配料: 糯米粉 220g 热水 160g 玫瑰馅配料: 糖玫瑰60g 熟糯米粉 30g 黄油 30g 做法: 1.将糖玫瑰、黄油和炒熟的糯米粉搅拌均匀,冷藏备用。 2.糯米粉和热水搅拌成絮状,再揉成团,分割成两份,其中一份240g,并用保鲜膜包好。 3.取一份糯米团(240g)和冷藏的玫瑰馅,均分成12份,包成玫瑰馅汤圆。 4.剩下的糯米团搓成小圆子。 5.烧水煮汤圆和小圆子,待到浮起关火盛出。 6.食用时可点上一勺糖玫瑰;小圆子加上两勺桂花蜜,稍微搅拌即可。
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