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全家投票一致通过🧧年夜饭做一道鲜美的蛤蜊酿虾滑❗️
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数着日子,新年就要到了,赶年集,买年货,走亲戚~ 大虾真新鲜,回家先做一份蛤蜊酿虾滑吃吃,冷冷的冬天一下子就暖和了[偷笑R]还有猫咪给大家拜年~🐈 💁蛤蜊酿虾滑做法: 1⃣️蛤蜊加黄酒小葱焯水开口; 2⃣️500克大虾去头去虾线剥虾仁,剁成虾茸,加入 1勺范泛黄酒 半根胡萝卜碎 少许盐 少许淀粉 少许黑胡椒 1个鸡蛋清 搅合上筋,包进蛤蜊🀄️ 3⃣️上锅蒸10分钟,泼热油撒葱花,浇少许酵素鲜活酱油~ 味道太鲜美了~
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