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【古人会做菜系列】用传统荷兰烤炉烤面包Dutch Oven Baking
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https://www.youtube.com/watch?v=NGBvqNJ8H-U 荷兰烤炉(Dutch Oven Baking)是一种类似于三脚锅的小型烤炉,其锅盖可以放置炭灰,从而可以上下两面加热,在家中或野外烘焙肉类、炖菜及面包等。较为实用。油管UP主Townsends,喜好从古代菜谱复原古人美食。
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