工欲善其事，必先利其器，刀具日常保养
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从基础的磨刀思路，讲解刺身刀的磨刀技巧，磨刀原来如此简单？
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如何从零开始给自己配一把厨刀？分享我在日本买好厨刀的全过程
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杀·鲷鱼
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如何区分日本厨刀到底是机制还是手打？浅谈日本各品牌的各式厨刀
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陈小哥·中华刀研磨
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陈小哥•牛刀的研磨流程
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不管你烙什么饼，只要记住这2个关键点，柔软好吃不干不硬
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磨刀石该如何选择？竟然不是越贵越好？教你选适合自己厨刀的砥石
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详谈日本厨刀工艺中的本烧，什么是本烧纹？一分钟讲解本烧的细分
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想在家里炸东西吃吗？但是炸完之后，油怎么处理？一个视频教会你
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这竟然是日本厨刀品牌中的老大哥？浅谈很多人眼里的职人专用厨刀
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大虾怎么做又香又好吃？分享一个蒜香炒大虾，别提有多下饭了
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家用厨刀该如何配置？常在家做饭的人如何选择刀型？与你简单谈谈
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作为日本厨刀爱好者，平时都在干什么？带你看看我日常在捣鼓什么
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9月3日 rwl34 先丸引（片刃类）
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来调一个百吃不厌的黑椒酱汁，香辣可口，简直是小牛肉的绝配
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新买两块磨刀石，顺便再分享一下刺身刀的磨刀流程，刃之黑幕果然怎么用怎么顺手
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这把日本厨刀诠释了把钱花在刀刃上？开箱一把侧重于性能的刺身刀
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红烧猪软骨，犹如炖牛腩般的口感
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日本厨刀的钢材繁多且复杂，如何区分？一分钟带你了解以耐磨著称的青二钢
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自调黑椒汁，做一个黑椒鸡翅
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一个人，也要好好吃饭
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酥脆软嫩的水煎五花肉 浓浓的肉香巨好吃
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鲷鱼的处理方法
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来做一个在居酒屋学的，又简单又下饭又下酒的泡菜炒肉
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请朋友们到工作室吃大餐，极为丰盛！
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排骨不红烧了，教你一个新吃法，简单又好吃，出锅太香了
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带你看日本的料理学校，模拟开店实习课的一天，瞅瞅会席料理的制作
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锋利的棒棒糖
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新鲜处理一条活河豚，然后做成丰盛的大餐
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给我爸弄了把刀，寄回去之前先磨一次
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高级日料店才会用到的厨刀是怎样的？开箱传统日式厨刀中的冷门刀型
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耗时半年去定制的一把日本厨刀，到底有多么的华丽？带你开箱看看
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土豆和鸡翅？在特别调制酱汁加持下，经过焖煮竟然迸发出如此美味
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日本老师傅教你如何进行海鳗预处理，日本料理真是学问多呀
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外酥里嫩炸鸡排
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朴素又优雅的厨刀是什么样子的？带你开箱两把工艺独特的日本厨刀
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寸八刨 薄削测试 最薄4微米的刨花你见过吗？
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日本厨刀的牛刀原来不仅能切牛肉？带你了揭秘日本厨刀各个刀型
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为了试用新买的两把日本厨刀，我在日本海鲜市场买了一条河豚回家做河豚大餐？