北方特色菜：剔骨肉，边角料也能造就美味，味道堪称一绝
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鸡腿买回家别总炖着吃了，试试我这个方法，不需要加一滴水，真香
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千张这样做还是第一次见，名字还可高大上：御帘豆腐
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这道菜出了开封就很难吃到：老传统拌和菜，夏天没胃口，就它了
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大厨的拌豆角来啦，这味道还真没吃过，芝麻盐调味，太有创意了
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这道酸菜炒五花肉，弄上俩馍都不够，肥而不腻，郭大厨吃爽了
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传统卤面怎么做不发粘？大厨分享十几年制作方法，学会开店没问题
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河南大厨做川菜：酸菜水滑肉，还别说这味道还真适合北方人
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红焖羊肉满屋香，今日郭厨献配方，香气扑鼻味道赞
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洋葱炒肉到底是先炒洋葱还是先炒肉？大厨教你一招，出锅太香了
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这样做鱼不但能喝汤还能吃肉，一道菜2种吃法，传统老味道真得劲
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粉丝包菜怎么炒好吃？包菜选择是关键，家常菜一样做得嗷嗷叫！
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肉末水蒸蛋怎么做，大厨教你一招，鲜嫩可口，肉香浓郁
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郭大厨教你开封五香拉面，地道冬瓜羊肉卤，开封人就好这一口
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皮渣-独具地方特色菜肴，原料简单，大众化、不奢侈，满满家乡味
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很多人炒西红柿都是直接下锅炒，难怪出汤还不好吃，大厨教你做法
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大厨的速度，快到全是运动模糊，最后一勺还以为扔掉了
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农村大席上的烧鱿鱼，做法虽然简单，味道跟饭店大厨有一拼
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上次做的鸡公煲很多人都复刻成功了，秋天的第一顿鸡公煲必须安排上，香喷喷的真的太下饭了！
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大厨炖鱼又鲜又香又入味，不腥不柴不碎，不用腌制，调料简单！
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手撕包菜怎么炒出饭店的口感？不过油，不过水，味道顶呱呱
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大厨也有失手时，炒菜也会忘放配料，场面一度尴尬
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大厨教你：柴鸡焖粉皮，地道农村做法，热乎乎炖一锅，解馋又下饭
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爆汁牛肉水饺，大厨揭秘调馅秘诀，怎么煮都是鲜嫩多汁
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河南传统名菜：铁锅焖鸡蛋，连盛器都是定制的，上炖下烤味道赞
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好食材好味道，河南传统老做法：熬炒乳鸽，这比熬炒鸡奢侈多了
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农家风味凉拌菜：老油条拌黄瓜，酥脆不油腻，下酒好菜
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离了个大谱，感觉以前的饭都白吃了！素菜原来也可以这么好吃！
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过年做一道椒盐香菇，外焦里嫩，素菜也能吃出肉味，味道嗷嗷叫
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大厨分享白萝卜做菜技巧，这样炖一锅萝卜，一口一块超过瘾
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面炕鸡，又称面包鸡。是河南淮滨及周边地区极具地方特色的一道传统菜。其特点是：肉质酥嫩鲜香，汤味甘醇，原汁原味，营养极高，且老少皆宜。面炕鸡用料讲究、传统工艺、地
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葱花油饼咋做外焦里软可酥脆？郭大厨教你一招，放一上午不会发硬
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揽锅菜，带有市井气息的一道美食， 文火慢炖真得劲，还是河南名吃
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青椒小炒茄子，一道民间土菜，看着不怎么样，味道却出人意料
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好吃不正宗的水煮肉片，肉片鲜嫩有窍门，鲜辣过瘾，吃一口真过瘾
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又鲜又嫩的清蒸肉丸子，好吃不上火，一口一个太过瘾！
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南瓜界“网红” , 颠覆传统南瓜口感，软面鲜香烧菜也好吃
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炖羊肉调料不乱放，掌握好方法，汤鲜肉嫩，无膻味
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吃比做还讲究的一道菜：手撕盘龙鳝，传统老菜，麻辣鲜香味道妙
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清朝宫廷名菜：樱桃肉，郭大厨教你创新做法，比糖醋里脊更好学
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入秋后一定要吃的十五道家常小炒，最后一道好吃到跺脚