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减脂也要好好吃饭——藜麦鸡肉杏仁薄荷沙拉
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今天这道特别适合春天的鸡肉藜麦杏仁薄荷沙拉,用到的酱汁非常简单,只有橄榄油,搭配着薄荷叶、柠檬汁和水瓜柳,特别爽口。 食材: 100克藜麦 250克鸡小胸 芝麻菜 小番茄若干 一根黄瓜 60克杏仁片 薄荷叶 酸豆/水瓜柳 1个柠檬 橄榄油 盐、黑胡椒
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