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打卡最古老方便面,合阳踅面配渭南辣子豆腐,来自关中的家常味道
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店名:旺蒸香蒸饺(广泰门店) 地址:广兴路新房绿色家园底商2号 时间:09:30-21:30 推荐:合阳踅面,渭南辣子豆腐 上次咱们吃了礼泉的烙面,就有好多朋友说合阳的踅面才是最古老的方便面,咱们这次就去一探究竟,做法其实很类似,都是切好的面条拿热汤一烫,不同的是合阳踅面是荞面加白面一起制作的,而且是干拌吃法更扎实,拌面时还会加上一勺猪油,吃起来更加的油香,淡淡的荞麦香,再来上一份辣子豆腐,配上几个大馒头,来自关中的家常味道,吃着踏实也温暖。
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