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京东 11.11 红包
连冲两杯咖啡 又是一个翻车事故
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准备po的比赛 都是挑战 完全没有比赛经验 要测出来完美口感也好难
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这绝对是今年最严重的翻车事故,唉
终于发现了一个去茶垢的,把咖啡器具都泡了彻底清洁
咖啡就是费钱,摔碎一个玻璃片花了很多钱修复,买配件拆装,万能的咖啡师
自烘焙|测试的复制曲线功能烘焙出来的咖啡豆,喝起来那叫一个难喝!
昨天磨过中烘焙的咖啡豆,今个儿拆开磨豆机清洁一下
深烘焙冲出一个汉堡包
说好的零残粉呢?磨豆机莫名其妙吃了我0.2克咖啡粉
最后一杯肯亚,可惜有点萃取不足,味道偏酸
咖啡生豆拼单群零收益烘焙赛比赛豆分装视频,以示公平公正,谁也不知道哪一编号是谁的
2022产季埃塞瑰夏村金标OMA日晒处理法,哈密瓜,晴王葡萄的香气,上扬的酸质,像水洗调的日晒
日常过萃|一不小心冲翻车了一把极光庄园水洗瑰夏
咖啡豆还能这样子白嫖?一块钱一包真的香,还包邮!
奇思妙想手冲咖啡用牛奶by pass,没想到得到了一杯速溶咖啡
十分钟,从生豆到咖啡,挑战不可能
周六也是要上班的一天,满满一壶咖啡备上
自烘焙咖啡|巴拿马日晒卡杜艾,今天是烘焙完成第四天,相比较于前两天的杯测结果,它手冲的表现甜感不够优秀了
Chemex|MAME哥伦比亚蜜处理瑰夏最后一把
前几天变压器故障,温控壶底座被烧了,所以只能用原始方法冲咖啡
惊!冲完咖啡还能变出来一颗豆子!
MAME|用布粉器布粉,换bonmac酸素漂白滤纸,这一杯更加干净,酸质更加圆润
凡冲咖啡前先调个水,今个儿咱来个TDS85的水呗
复盘一下入坑咖啡两年多喝过的豆子,发现不多
办公室系列|今天明明应该是放假,公司确让我们来上班,只能继续冲咖啡解闷
冲完店里的高峰,回到家享受一杯好咖啡
报告一下咖啡生豆拼单群定制批次生豆的处理过程!
坐着冲咖啡就会头发怼着摄像头
开了个生豆拼团,第一次见到麻袋里的咖啡生豆
早上好呀!一起冲杯咖啡配点月饼当早餐咯
Chemex |沿袭V60的手法去制作Chemex,喝起来很棒棒
Kalitta|又是翻车的一天,不过这一次冲煮很OK,薄荷味出来了,只要不过萃就使劲萃!
阳康之后第一次冲咖啡,还得是瑰夏比较可以恢复味觉
冲个咖啡总是比较费滤纸的说
咖啡浓度|用翡翠庄园红标里昂71地块的厌氧处理瑰夏去验证一个猜想:增加粉量和调细研磨哪一个会更好喝
最后一包Coffee buff 艾老师烘焙的詹森,很果汁
冰咖,冲一杯朋友自烘焙的达州庄园粉波旁
最后20克哥斯达黎加白蜜卡杜艾,没想到崩刀盘了
Origami|为明天的咖啡教室继续测试的一天,换成13克粉试试看。
烘焙一支皇家咖啡的肯尼亚样品,小番茄干的风味,非常讨喜,生豆在拼团中
自烘焙|215度下豆的二爆豆,让我冲一个喝喝看
咖啡爱好者的狂热——包下一整个批次的瑰夏