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教你在家做一盆最地道的干酪浇肉汁土豆条 Poutine魁北克特色美食
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这道菜诞生于法裔加拿大人之手,poutine这个词有着“大杂烩”的意思,一道基本版的poutine食谱很简单,只需在刚炸好的薯条上铺满干酪,再淋上刚熬好的香浓肉汁就完成了。不过虽然看着简单,吃起来可是一点都不简单,肉汁的醇厚搭配浓浓芝士香,咬一口香酥入骨,让人欲罢不能。
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