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[Gearing up] 使用马蹄菌制作火绒 Amadou
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这个就是马蹄菌了,他学名叫木蹄层孔菌,因为外形像马蹄,俗称马蹄菌。 它与我们平时吃的柔软的蘑菇不同,很硬,是一种硬菇。和我们熟知的灵芝类似。马蹄菌也是一位中药,据说有抗癌功效。 马蹄菌常常寄生在阔叶树上,以桦树、杨树最为常见。 我们可以从树上砍下马蹄菌,把他劈开,刮掉坚硬的外壳,切成细条,里面的海绵层可以当做引火物 —— 火绒。我们叫他 amadou (阿玛抖)。 让我们切开看看,我们需要很小心地去除硬质外壳以及孢子形成管。
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