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京东 11.11 红包
蜜枣煮蛋|第一次乱炖,毫无食欲的亚子
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B’R.U,T|一支代表了未来的卡斯蒂略,全新“柑橘日晒处理”,干香橙皮味,冲完就是一杯橘子汽水!
Aquacode |第一次尝试用咖啡调配水,试图配比一下
虹吸|测了几个版本都觉得不好喝,不如试试看虹吸,本来挺完美,倒水的时候翻车了
刚刚烘焙完的卡蒂姆,闻起来有股发臭的味道,杯测了一下果然很糟糕
Kalita|来一杯kalita喝喝叭
忙乎了半天,烘出来一锅夹生的豆子
Chemex |沿袭V60的手法去制作Chemex,喝起来很棒棒
从来没尝试过用挂耳包,为了试一下我翻箱倒柜找了个可以撑住挂耳包的杯子
一早杯测一下,拖了太久了,赶紧测完
开了个生豆拼团,第一次见到麻袋里的咖啡生豆
第一锅烧成炭了的豆子,完全萌新的骚操作
昨天烘焙的咖啡豆,今天做一个杯测
店里无所事事,冲杯冰咖感受一下快乐
又到了烘豆子的季节,口粮豆还是自己烘焙比较香
上班前冲一大壶,顶住不困
儿童节快乐!先来一杯过萃咖啡hoho!
自烘焙|挑了一下生豆的大小,选择较小的豆子烘焙,还是夹生了
今天自烘焙wushwush,先挑了一下生豆,然后尝试了一下100克烘焙,效果很差,非常不均匀
超出Q5满载量的烘焙,除了出锅的时候翻车了,风味居然还挺不错的
April|在萃取不足的边缘疯狂徘徊,天天都在喝醋
工作日午餐——泡面肥牛
好久没用过虹吸了,今天萃它一杯喝喝!
两天没喝咖啡了,来它一大壶!
Proud Mary|肯亚 查尼亚庄园AA ,用双重研磨的方式打开风味
烘焙完十分钟的哥斯达黎加,直接冲一杯喝喝
用聪明杯的开关来保证闷蒸的充分,其他冲法和平时一样,发现口感更柔和了
朋友让我帮忙杯测样品,第一次测这么多杯!
CB的极光庄园瑰夏,香!
不闷蒸直接冲,奇奇怪怪操作
大米还能这么用??!!噫!
晚上敞开放了一晚的豆子,冲出来感觉没那么好喝
今日寒,零度饮冰 上班摸鱼咖啡
喝个挂耳咖啡翻车n次
Kruve|用最大的筛片筛去银皮,再继续冲煮,其实没有意义,因为剩下的粉粒径过粗,略微有点萃取不足
最后一张Chemex滤纸,又该去买滤纸了
自烘焙|app在12小时之前更新了测试版本,继续测试一下咯
一半时间在挑瑕疵豆,今年的埃塞真的难,不过喝着还好
买了两包萨尔瓦多的生豆样品,试着烘焙一下,时间有点长,一风一火到底
一百个赞up主露脸冲咖啡!
V60|细粉大力萃取,在过萃边缘疯狂试探