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假酸浆的privilege:四川冰粉、信阳石凉粉、云南木瓜凉粉都是我做哒~
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一分钟植物志 假酸浆Nicandra physalodes (L.) Gaertn.假酸浆属 Nicandra Adans.唯一的种。用纱布包裹假酸浆的种子,放入清水不断揉搓,然后点入石灰水,静置凝固后冰粉就好啦,四川的冰粉常常会再加上红糖水。
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