V
主页
京东 11.11 红包
【小高姐】转化糖浆 / 月饼糖浆 简单的几步 就把白糖变成的蜂蜜的感觉
发布人
转化糖浆 / 月饼糖浆 Invert Sugar Syrup 是做广式月饼的一个最主要的材料。其实不仅仅是月饼,可以用到饮料中,例如:冰柠檬茶,冰咖啡,也可以用来制作甜点。它的成本比较低,而且味道比白糖更甜,所以它的用途其实是很广泛的。 转化糖浆 / 月饼糖浆的材料: 白糖:600克 水:300克 比1 +1/4杯少一点 柠檬 一个 取汁 45克 3 大勺 水 60克 1/4杯 小苏打 1克 1/8小勺 温度到达260°F-262°F(127°C-128°C))关火
打开封面
下载高清视频
观看高清视频
视频下载器
焦糖棒棒糖!只要水加糖就能做!这么简单我怎么才知道!
自制转化糖浆,广式月饼经常用,1分钟学会
用白糖熬一罐转化糖浆,在家轻松做月饼,常温存放2年都不会坏
白糖糖浆熬制做法,不用柠檬方法简单,做月饼枫亭糕都用的上
【小高姐】绿豆糕
广式月饼必备转化糖浆和枧水,一次都分享,记得收藏!
糖浆熬制不再难,新手也能轻松学会的方法来了!
用蜂蜜代替转化糖浆,做广式五仁月饼,真香
转化糖浆你还熬成麦芽糖那是因为……
省钱!蜂蜜vs糖浆
【广式五仁月饼必备】转化糖浆&枧水制作
广式月饼,保姆级教程!蜂蜜代替转化糖浆,自制碱水/枧水,自制奶黄馅!虎年马上就过去了,新年就要来了,我用这个小老虎给大家拜个早年!
看完这个视频还有不会炒糖浆熬糖色的嘛
桂花转化糖浆,一款饮品甜品烘焙通用的糖浆
老式月饼,不用枧水和转化糖浆,不甜也不油,简单好吃
价值50w的砂糖糖浆自制方法,可储存15天以上
老式月饼,不用枧水和转化糖浆,都是真才实料,做法简单,真好吃
1碗白糖,1碗水,教你自制转化糖浆!想做中秋月饼,赶紧收藏
中秋节的月饼自己做,不用转化糖浆,少油少糖,比卖的还好吃
想吃冰糖葫芦不会熬糖浆的看过来,分享一个小技巧,八分钟搞定
广式月饼(粤语) / 无转化糖浆和枧水 / 详细讲解,如何避免月饼开裂,压纹不清晰的补救方法
如何自制转化糖浆?4个关键细节要注意,好糖浆才能做出好月饼
在家做月饼,一定要学这个做法,不用转化糖浆,保证个个酥软香甜
你和饮品店的距离只差一罐自制糖浆!包教包会!快来学!
月饼皮颜色好看关键在于配方,不用转化糖浆,油亮诱人味道纯正
转化糖在西点中的作用?转化糖如何提取?
简单三种食材!在家「自制转化糖浆」新手也能100%做成!保姆级教程分享~ #自制转化糖浆 #转化糖浆 #中式糕点
奶茶糖浆的煮法和保存
烘培师教你制作广式月饼 只需要 蜂蜜 食用油 面粉 超级简单 还不快来试一试
黑糖糖浆做法,各种点心的万用糖浆
教你自制柠檬水专用糖浆,学会就能雪王招牌柠檬水自由啦(小兔奔跑茶饮学堂)
家里有面粉就能做的老式月饼,不用枧水和转化糖浆,简单好吃
每人来我家都会薅走一瓶的桂花糖浆,终于交待了!惊艳又简单!
广式月饼必备转化糖浆,只需3种配料做法简单,一分钟学会!
转化糖浆是什么?怎么来的?好做吗?能替代吗?替代了会怎么样?
懒人月饼新做法,不用转化糖浆,不用枧水,做法简单,比买的好吃
自制完美月饼,转化糖浆非常重要,有4个关键点要控制好
【转化糖浆】转化糖浆和枧水不用买了,教你在家自己做,方法材料简单易做,建议收藏
不会还有人买转化糖浆吧?自己做的月饼糖浆回油快又好吃!
马上中秋了,想做广式月饼的,转化糖浆可以先提前安排了了。