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京东 11.11 红包
鲅鱼美食 菜谱 马鲛鱼怎样做好吃
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用料 :马鲛鱼切片:3-4片。姜:4-6片。盐:适量。胡椒粉:适量。料酒:1勺。生抽:2勺。白砂糖:1勺。 步骤1:马鲛鱼厚度约为1厘米的鱼块,适量的盐,胡椒粉,料酒抓匀腌制30分钟。准备好,姜片和蒜。 步骤2:用厨房纸巾擦干表面水分。热锅冷油下姜片和蒜头先爆香。中小火下鱼块 步骤3:煎至两面金黄即可 步骤4:生抽加白砂糖加小半碗水倒入锅中 步骤5:中大火收干汁。期间要不停的往鱼块上浇汁使两面都上色 步骤6:色泽红亮的香煎马鲛鱼就可以上桌啦 步骤7:马鲛鱼的鱼腩部位马鲛鱼腩的甘香真的是让人流口水
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