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【韩国辣炖鸡块】韩国人教你韩式辣炖鸡块做法
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大家好,我今天做了辣炖鸡块,这个用韩语叫닭볶음탕(Dakbokkeumtang) 这个长的有点像新疆的大盘鸡,但是味道不一样! 跟米饭吃很配,最后用这个汤汁做炒饭,超级好吃!我给中国的朋友们也做过,他们都很喜欢吃~ 材料: 鸡肉 500克 辣椒面 3大勺 辣椒酱 2大勺 糖 2勺(糖量可以加减,我觉得做出来不是很甜的) 酱油1勺 糖浆 1勺(可省略) 烧酒(或者白酒)2勺 打碎的蒜 1大勺 黑胡椒粉 淘米水(清水) 2碗(400ml) 土豆 ,胡萝卜,洋葱,大葱,辣椒 米饭,紫菜,芝麻油,炒芝麻
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