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莆田不单有假鞋医疗系,还有你不知道的美食,卤面!
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正宗莆田卤面,成本都花了400多,看看都用了什么好料
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地道莆田小吃“金粿”,据说只有农历七月半才吃
6斤鸭肠3斤面,做一锅麻辣鸭肠面,一人一盆吃到爽,过瘾!
大儿子寄来1条12斤鹦鹉鱼,听说花了720,阿胖山做酸菜鱼来吃
渔民送来2条大海狼,阿胖山烤着吃,配上地瓜烧,真爽!
传统莆田小吃“扁食”,阿胖山做了整整2脸盆,一家人还不够吃
花2200买条33斤超巨型鮸鱼,做鱼头煲20多人吃爽了
如何把一盘炒面,做成吃不起的样子!
手臂粗的大河鳗,用2瓶老酒灌醉,这样做出来的醉鳗最好吃
这盆不起眼的红薯粉,成本就要600多,竟是酒席必备菜!
豪横阿胖山包下海鲜市场所有海胆,做海胆蒸蛋,海胆当饭吃!
地道莆田特色小吃“煎包”,阿胖山全家老小齐上阵做煎包,真幸福
大儿子寄回3箱大青蟹,最少值2000元,做青蟹粥一家人吃到饱!
脸盆大的蟹王太少见,一只就要1000多,炖上高度白酒补一补
阿胖山买120斤海蛎,做莆田特色小吃“海蛎煎”,十几人吃到撑!
极具地方特色菜“炝肉”,大叔回忆30年前1碗菜顶1天工钱
传统莆田菜“妈祖面”,据说30年前家里来贵客才能吃到
1980买4个黑金鲍鱼7种海鲜,阿胖山搞海鲜火锅,十几人吃过瘾了
1680买条24斤重皇帝鱼,做番茄鱼十几人大鱼当饭吃,过瘾!
这才是五花肉最好吃的做法,真正的肥而不腻,一次12斤不够吃
传统莆田特色菜“豆丸”,手工制豆腐再做丸,吃一口爱上豆腐了
700买2只珍宝蟹一堆海鲜,阿胖山做肉蟹煲,满满一大锅吃上瘾
600买1个猪头和一点鲍鱼,用农村土灶卤上2小时,一口鲍鱼一口酒,过瘾!
580买12斤鸡笼鲳,铁锅炖大鱼才叫香,农村十几人吃嗨了!
传统莆田农村菜“鳗鱼炝”,城里饭馆吃不到的美味,配地瓜烧绝了
300一斤的黑金鲍鱼,炖上整扇牛排,大口吃肉大碗喝酒,真爽!
130买条大海鲤,阿胖山做酸菜鱼,酸辣爽口太好吃了!
4只龙虾8种海鲜,阿胖山花600搞一桌海鲜火锅,一家人吃过瘾了
地道莆田特色菜“炒米粉”,据说中秋节家家户户都吃这道菜!
12斤去壳扇贝肉,爆炒满满一大盘,大叔吃到满嘴流油
渔民出海钓到1条12斤重大鳗鱼,阿胖山买下做鳗鱼煲,实在香!
阿胖山自家纯粮食喂的大公鸡,裹50斤粗盐做盐焗鸡,实在太香了
传统莆田特色小吃“清明龟”,据说只有清明节才吃
600买条大真鲷鱼,阿胖山做酸菜鱼吃,味道太好12斤不够吃!
超大海虾一口气买12斤,做油焖大虾,直接当饭吃饱
698一斤的黑松露,阿胖山拆箱差点吐了,这是世界三大美食?
冬至后的子鱼最鲜美,鱼籽满腹,阿胖山买8斤煎着吃,实在下饭!
大儿子钓到几百斤鱼,寄回一大箱给阿胖山做全鱼宴,10几人吃过瘾
2000买3个黑金鲍鱼、4个羊腿,柴火灶炖1小时,这口汤太补了
240一斤的血鳗,炖上8只鸽子,这口汤一般人不敢喝,实在太补了
这是婚宴上才能尝到的硬菜,大叔炖了20罐给家人补补