没想到20块的成本就能做出三菜一汤，成菜时的那一刻，看着都饿了
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在家自己做发糕，掌握好发酵次数很重要
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隔壁老表搬来一只驴头给梁师傅表演，焖了满满一大锅，吃完还不够
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客人居然点了一道鲍汁韭黄肉丝煎面？太久不做，梁师傅也要提前做好功课了
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梁师傅从小吃到大的‘钦州脆瓜皮’传统做法，还是老一辈传下来的
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一天能卖出600斤的五花肉怎么做的？皮色金黄酥脆，吃起来不油腻
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回老家捡到一些田螺，来一道‘田螺焖鸡’鲜香辣味浓郁，吃着真香
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广东正宗做法的‘白切鸡’从选鸡到制作每一步都很讲究，看完就会
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鸵鸟脚怎么做好吃？很多人都没吃过，两只脚焖一大锅，味道老香了
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一位来自意大利的朋友向我展示了这些食谱！我从来没有吃过这么好吃的鸡肉
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今天20个人来吃饭，梁师傅用3只老母鸡炖30斤野生菌，吃得太香了
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客人预定了一头烤全羊，整整3个小时，传统的方法烤出来皮脆肉嫩
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一直坚持传统做法的脆皮五花肉，已经突破1600斤一天，这才是美食
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辣椒怎么泡才够香脆？关键是要加入这两样东西，泡出来香脆又开胃
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有位朋友说干巴菌用来炒饭特别香，梁师傅试了一下，直接连干三碗
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猪蹄怎么做好吃？试试梁师傅这道酸汤猪手，酸爽开胃，味道真不赖
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这次来大客了~1680点了两份干鲍鱼扣饭，梁师傅难得有这样的口福
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表妹带来几只龙虾，梁师傅直接安排蒜蓉蒸的做法，吃完赞不绝口！
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这次大单了，又来一次外场宴席，梁师傅也是时候展示真正的技术了
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每天销量已经达到1200斤的脆皮五花肉，想创业的朋友可以参考一下
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广东常见的一道经典粤菜‘豉油鸡’记住这个配方，学会就可以开店
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经典粤菜蒜香排骨并不难，大厨教你一招，在家也能做出酒店的品质
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啤酒鱼怎么做好吃？学会这个方法，做出来的啤酒鱼不油不腻还下饭
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视频十分钟、厨房十年功，大厨分享厨房上菜全过程，忙得热火朝天
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新厨房开火，兄弟带来一只烤猪，梁师傅的师傅也来捧场，太热闹了
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家乡的一道特色菜‘鱼扣’要经过十几道工序才能完成，下饭真好吃
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去年做的脆皮五花肉今年依然备受欢迎，只要技术过硬做什么都成功
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爱吃牛杂的注意了，这道风味牛杂做法传统味道香醇，在家也能制作
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一道传统特色菜‘脆皮烤乳猪’制作工序虽然繁琐，但味道确实很赞
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无骨鸡又来了，难度系数能达5颗星，整鸡去骨，已经被很多酒店放弃
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梁师傅分享一道家常小炒酸菜炒牛肉，锅气十足非常下饭，就等你了
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‘萝卜苗炒红螺肉’下饭又美味，简单的食材同样能做出好吃的菜式
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外酥里香的‘脆皮大肠’不用烤制也能做得如此美味，堪称下9神器
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一头猪只有60克的猪雕肉，搭配和韭菜花一起做个小炒，味道真不错
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同学从乡下带来土货，梁师傅将其拿下，一道特色美食分享给大家
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秋风起、蟹肉肥，吃蟹的季节怎么会少得了这道鸡煲蟹，味道太棒了
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梁师傅开一条八十多斤的黄鳍金枪鱼，这起肉率是真高，味道也很棒
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酒店里熬制一个三鲜面汤底，材料不但要足，时间也不低于5个小时
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大排档非常受欢迎的一道紫苏辣炒翡翠螺，不下饭却很下酒，试试吧
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为什么你炒的空心菜变黄又发黑？学会这技巧，炒出来的菜青绿爽脆
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梁师傅店里的招牌菜‘水鱼泡饭’这个能不能列入108道鱼的做法？