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京东 11.11 红包
上桌就炫完的菜心做法 妈妈再也不念叨不吃蔬菜
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蚝油菜心在粤菜馆里特别常见,它口感爽脆,味道咸香,非常好吃,其实做法也非常简单。 食材:菜心500g、蒜5瓣。 调味料:蚝油、酱油、白砂糖、食用油、淀粉、水。 做法: 1.菜心洗净,撕掉根部的老皮。 2.蒜切碎末。 3.碗里倒入蚝油、酱油、白糖、淀粉,再加入水搅拌均匀。 4.将菜心焯水断生后捞出摆盘。 5.锅热倒油,爆香蒜蓉后倒入酱汁熬制浓稠。 6.将熬制好的酱汁倒入菜心上即可。 不喜欢吃蔬菜的一定要试试哦,真的特别适合不爱吃蔬菜星人。
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