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腊肉发霉属于一个正常现象,因为我家的没有任何添加剂和防腐剂的,大家都收一定要放在冰箱冷藏保存起来。
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父辈辛苦了大半辈子,应当吃点好的,大家不要跟着小久学哈。
我家的腊排骨每一扇都是去掉了大骨头的带脆骨的精排,两斤新鲜的熏出来只有一斤一二两的腊排骨。
饭:好!好!好!我居然是调料。
拍视频剩下的麻辣香肠,给大家分享一下。
我爸今天这是怎么了,不冷不饿不吃。
每扇腊排骨都是需要切开才可以看到脆骨的,这脆骨算多吧。
这越接近过年,这肉价就越贵。况且我的腊排骨都是去掉龙骨的精排,两斤新鲜的精排烟熏出来也就一斤一二两左右。
纯肉香肠煮好咯!咬一口肉汁饱满,肉质劲道,这样的香肠你们会喜欢吗?
清早起床第一件事情先啃条腊排骨!
很多朋友都以为我们每天用的同一块腊排骨,其实并不是这样的,是因为我家的腊排骨基本上长得都是一样的,品质也是一样的。
说了很多次,做糯米饭油少了锅巴不香,而且容易糊;今天又是十斤糯米,这下中午大家又有口福了。#农村美食 #糯米饭
每一块排骨,每一块肉都是我们精心挑选的。况且在风干烟熏过程中是会掉水分的;两斤新鲜的熏出来也就一斤一二两左右。
老爸真讲究,说煮两根就煮两根。