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横县鱼生历史悠久,做法延续了多年,终于找到了适合自己的味道!
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横县过年回村你不提前定鱼生根本排不上号,每天上百斤切到手抽筋
一下雨师傅们的夜宵又是鱼生,5个人吃5斤鱼生,都是大口大口吃肉
7斤重的野生荷花鲤太少见了,肉质肥而不腻,堪称国产三文鱼
刚钓上来野生黄肉草鱼真靓,老板说鱼肉切成鱼扣,果然是肉大口甜
肉质堪比黄河大鲤鱼的黄肉鲤切生鱼片,真是南方人不可错过的美食
横县鱼生吃法不标榜鱼片切得薄如蝉翼,却总有从不吃的人指指点点
看看广西人怎么吃横县鱼生吧,这才是鱼生最有传承最有口感的吃法
不得不服横县人,野生土鲫鱼也拿来做鱼生,拿来熬汤它不香么?
下雨天把柴火都打湿了,鱼生天又吃广西特色美食横县鱼生赤眼鱼!
55块买的青竹鱼做成横县鱼生,这刀功技术感觉做出了300块的美食
老板用黑鱼做鱼生,太滑做到一半丢给老板娘切,刀工果然不一般!
几个鱼生师傅好几天没吃鱼生又忍不住搞了条黑鱼赤眼鲤鱼一起上
大哥在江边花220块买了条11斤的野生叉尾鱼,一半闷一半切鱼生
老板花1000块买了2条12斤的桂花鱼,一条清蒸一条做横县鱼生
有人说横县鱼生是胆大才敢吃的美食,那横县人确实是胆大心细!
不到2斤的草鱼拿来做横县鱼生,师傅诠释了什么叫杀鸡不用宰牛刀
横县鱼生赤眼鱼打花刀,眼睛:会了,头脑:简单,手:不,我不会
花300块买一条6斤多的红面青竹搞横县鱼生,肉质细嫩鱼片晶莹剔透
横县人的下雨天就是鱼生天,小姐姐晚上11点还要吃两条青竹鱼生
花50块买了一条8斤肚子大大的鲤鱼来切鱼生,切开鱼肉大呼赚大了
老板在江边花200块跟钓友买条石斑鱼做鱼生,感觉这钱花得不太值
客户花160块买一条8斤黄肉鲤加工横县鱼生,切开一看直呼亏大了
15斤8的广西官垌大草鱼切横县鱼生,没有15年以上的刀功不敢动手
鲤鱼的尾巴切大片真考验牙齿,爱吃鱼生的大哥看到也要退避三尺
横县鱼生的新生代快刀手,不用十分钟就可以品尝新鲜美味的生鱼片
捡到一个人家不吃的5斤大鲤鱼,做地道的广西鱼生,这玩意太费酒
金表老板6800请回来鱼生师傅,刀工如行云流水一般的玩得真溜
不愧是做横县鱼生的高手,做鱼生狠起来连顾客都感叹:这也忒狠了
150块买条4斤多的黄肉罗非搞鱼生,肉质细嫩,不愧是罗非中的极品
在郁江里钓得几条鲤鱼给老板做鱼生,肉质细嫩不愧是横县人的最爱
中国鱼生哪个地方强,是横县还是顺德?关键还是看你喜欢那种口味
师傅把店里的“镇缸之宝”清道夫拿来练手,鱼肉的味道泥味真大
谁说海鱼没有寄生虫的来看看,15斤的大石斑切出的寄生虫看呆我了
湖南人来横县做生意几年的年轻大哥,一个月要吃横县鱼生5次以上
第一次吃鱼生吃黑鱼准没错,肉质鲜嫩,就是做法比较相当麻烦
鱼生的极品~青竹鱼,不爱吃的人拒之千里,爱吃的人无法拒绝
横县鱼生界的老大哥,虽然他已经退出刀坛多年,但是技术还在!
与啊叔的对话让我感到横县鱼生在横县普通老百姓那种深入骨髓的爱
外地的朋友过来点名要吃鲤鱼生,马上安排一条6.7斤的野生荷花鲤