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索菲亚教堂网红蛋糕店店长:成为甜点师的哲学硕士,入行第十年迎来高光时刻
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当58元的索菲亚教堂蛋糕火上热搜后,这款蛋糕的首创者郭女士在社交媒体平台发表了一段短视频,她哽咽道:“看到和哈尔滨相关的开心的新闻,眼泪就止不住流下来,真的为我们自己的城市开心。”其实早在半年前,郭女士就开始和文旅公司合作开发这款索菲亚教堂蛋糕,今年又陆续推出冻梨蛋糕、雪人慕斯等文创产品。十年前,这位哲学硕士放弃读博,选择坚持自己的热爱,成为了甜点师。她表示,“尔滨热”带火了她的甜品店,十年梦想终于迎来高光时刻。随着甜品店人气的飙升,也有在外省打拼的东北年轻人来到店内应聘。
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