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饭店7个月的学徒,居然也带了徒弟,员工餐做老干妈土豆丝教徒弟
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徒弟居然收了一个徒弟,做一大盆老干妈土豆丝教徒弟,炒的很好。
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一盘新疆拌拉条子,料足面美,小伙一盘不过瘾喋两盘。
老板不让做员工餐让外出吃,厨师坚决要在店里吃,做了一锅羊杂汤
做一顿土豆红烧肉吃顿米饭,汤汁留多点拌米饭真香
厨师给师傅处理牛头, 师傅留了牛舌送来,厨师做水煮牛舌一块吃
学徒红烧茄子做的太差厨师发怒训斥,做红烧黄辣丁学徒认错耐心学
学徒学了一个月就想上炉子,即请厨师吃饭又送烟,厨师断然拒绝
19年厨师如何做糖醋鲤鱼,家庭做法人人能学会,酸酸甜甜外表酥脆
厨师带学徒外出吃铁锅炖羊肉,回去徒弟炫耀挑拨离间,厨师气炸了
学徒自带鱿鱼让厨师做鱿鱼汤,说是想喝汤其实想学手艺,太聪明
厨师徒弟做菜退菜了几次,居然不敢做了,来道干锅土豆片让师傅做
路边摊的麻辣米线好吃又解馋,几个娃要吃今天家里做,不比外面差
两个徒弟拿猪舌调侃师傅,姜师给做成了猪舌拌黄瓜,一个个吃的香!
包子米线
在家怎么做出比饭店卖78一份还好吃的红烧肉?快来看看吧
姜师给王叔拜年,王叔4凉4热做8个菜招待,手艺不减当年非常好吃
老陕吃面用老碗才过瘾,厨师制作油泼手擀面,泼上滚滚热油很正宗
年夜饭肯定离不了一道肥而不腻软软糯糯的粉蒸肉
油泼面这样做特别好吃,再凉拌一个辣椒蒜苗夹馍也美
简简单单抄一份酸辣土豆丝,泼一碗油泼夹馍八宝辣子,吃着特别香
勇超不好学姜师感觉无药可救不好学,做西芹拌豆干教小华,急了
饭店老板要吃辣子蒜羊血,厨师一次做了5碗,老板一人居然吃3碗
150买了5斤重牛心,第一次见这么大牛心做成卤水牛心,味道太棒了
夏天天然吃火锅太热,不妨做一锅这样的冷锅串串,麻辣过瘾又不热
鲫鱼汤这样做才颜色白无鱼刺,小孩完全可以喝!
咱陕西人吃饭离不了面,姜师今天做臊子肉手擀面,一人一老碗吃饱
新徒弟聪明不会就问,厨师喜欢耐心教导,勇超感觉到威胁心里不爽
孺子不可教气死师傅,姜师做风味茄子勇超炒辣子炒肉,太难教
3斤羊脖子1个大萝卜,姜师用沙窝做清炖羊肉,炖40分钟汤鲜羊肉烂
酸辣土豆丝
大席熬菜
客人点辣白菜拌面要“变态辣”老板娘说越辣越好,厨师说这好办
下了两天雨韭菜长的美,割来做两大笼子卷吃,配上麻辣米线美
砂锅米线
学徒给朋友说自己拿手菜是大盘鸡,让厨师做好端出去说是自己做的
员工餐咥一顿凉拌蓝田荞面饸烙吃着美
简简单单做点油炕馍,来碗麻辣米线,大晚上吃着舒服
凌晨2点做一盆臊子龙须面越吃越香,臊子面就啤酒这搭配也挺美
夹馍辣子要好必须要用陕西秦椒,油锅炕干石碾碾碎,配以花生芝麻热油泼,夹馍香
油泼辣子颜色黑红香而不辣,辣而不燥,选用辣椒粉和油很关键,香料其实不用太多
热热呼呼一碗烩麻食吃这才舒服,和面手工搓很费劲,但是好饭不怕费事