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京东 11.11 红包
权游美食千千万,唯独褐汤想来一碗!按官方食谱的描述,加之自己的新意,复刻君临城褐汤完成。
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官方做法: 将所有的混合肉和野鸡肉倒入锅中,加入黑啤酒、牛高汤直至浸没肉类,开中小火煮6h。然后加入大麦、苹果、小洋葱、胡萝卜以及盐、强粉等调味料,继续煨2h,即可出锅。 强粉:powder-forte 1茶匙姜粉 1茶匙黑胡椒粉 1茶匙锡兰桂皮粉 1茶匙肉蔻种衣粉 1茶匙丁香粉肉桂粉 1茶匙荜茇粉(长胡椒)或摩洛哥豆蔻粉
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