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【高校公开课直播回放】陈山泉博士带你吃的营养,健健康康过大年
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每年农历新年是中国人最重要的团圆节日,如何在这个期间吃的健康,让自己和家人都养成一个良好的饮食习惯呢?过年过节都少不了送一些补品和保健食品,哪些是真的需要送的,怎么送更好呢?香港中文大学(深圳)人文社科学院陈山泉博士在本期公开课带你get如何吃的营养的小知识,助你健健康康过大年。 陈博士负责教授《营养与健康生活》和《食品安全》等本科生课程。其研究方向是营养和食品安全。
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