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农产品质量安全检测技术(2018年版)
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1、警告:本视频中出现的所有实验均在充分的保护措施下完成。请不要在没有做好充分保护措施的情况下复现视频中出现的任何一个实验。 2、方法文献: 重金属检测:GB 5009.12-2017 《食品安全国家标准 食品中铅的测定—FAAS法》 农药残留:NY/T 761-2008 《蔬菜和水果有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》 兽药残留:《动物性食品中氟喹诺酮类药物残留检测-高效液相色谱法》(农业部1025号公告-14-2008)
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