刀工：广州莲花山码头，夫妻档杀鱼利落且干净
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食材处理技巧：广州莲花山码头，劏鱼剥蟹
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广州莲花山码头早市，只三四个鱼兵蟹将，下午才是正市
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广州四月贵价海鲜，特大花虾要290，根本吃不起
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广州莲花山码头，渔运船直售海鲜，听我细细介绍
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市场刀工：黄姑鱼（花滑）当季，还有黄脚鱲、大沙尖、金鼓等
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广州莲花山码头，择本港海产，品海鲜大餐
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广州莲花山码头，处理小笋壳鱼（舌虾虎），适合滚汤
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广州莲花山码头，为何6月休渔期，蓝花蟹濑尿虾这么多？
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广州荔塱，九月海鲜，高端弱化行情平淡
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国外高手宰杀海鳗，这种斑点海鳗牙齿带毒，需要特殊处理手法
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广州莲花山联营市场，早上七点半前，本地专属海鲜早市
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斩料：广州沙园创鹏，斩烧鹅、烧鸭、豉油鸡
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广州的烧腊，我最爱豉油鸡，它对食材要求没那么高
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东南亚海鲜市场，专业刀手摆摊宰杀金枪鱼，带大家见识一下
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斩料刀工：广州沙园，湛江隔水蒸鸡半只25元
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广州沙园，12月初的海鲜，开始涨价咯
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广州大梭子蟹50，比蓝花蟹便宜
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广州沙园，五一假期海鲜，品种少价格贵
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广州沙园斩料，湛江水蒸鸡，刀法规整
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广州番禺清河，趁四九墟，买棵果树种春风
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刀手宰杀金枪鱼，600斤蓝鳍金枪鱼被切割掉，刀法快准狠
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广州呆园，年前聚餐，只羡青头不羡仙
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宰杀450斤金枪鱼，专业刀手用炮弹刀切割成鱼块，手法相当专业
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斩料刀工：广州沙园发坤烧猪，服务绝对有帮助
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广州沙园市场，周末海鲜一览，无惊有喜
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广州陈家祠有个“美食镇”，天花板云吞、王者级蛋挞，太顶啦！
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广州沙园市场，斩烧鹅烧鸭，引垂涎欲滴
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广州沙园斩料，马岗碌鹅，斩上庄加鹅头
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见识一下老外宰杀大骆驼，其流畅的刀工堪称为现代版的庖丁解牛
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广州海珠沙园市场，粤菜食材齐全，广府风情十足
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刀手宰杀金枪鱼，用专业手法切割成大鱼块，下刀部位相当精确
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斩料：广州沙园西华，豉油鸡、叉烧、烧猪肠
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广州降温羊肉畅销，最低价羊排33，羊腿26
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印度杀鱼，刀哥帮客户宰杀二十斤稀有蓝点笛鲷鱼，手法相当专业
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斩料刀工：广州中市，陈皮豆豉碌鹅43.8元
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宰杀稀有珍珠斑，二十斤的石斑鱼被切割剁成鱼块，带大家见识一下
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刀手宰杀金枪鱼，500斤蓝鳍金枪鱼被切割成块，带大家见识一下
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正月十五，广州沙园，海鲜价格记录
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印度杀鱼刀手，帮客户宰杀黑色比目鱼，手法相当干净利落
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广州沙园，烧鸭上庄25.8，斩小一点