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3条老虎斑8只牛蛙,阿胖山做“美蛙鱼片”,鱼香肉嫩吃过瘾了!
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3条老虎斑8只牛蛙,阿胖山做“美蛙鱼片”,鱼香肉嫩吃过瘾了!
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这才是五花肉最好吃的做法,真正的肥而不腻,一次12斤不够吃
阿胖山花420买牛腩,做一碗豪华版酸菜牛肉面,肉比面多吃的过瘾
6斤鸭肠3斤面,做一锅麻辣鸭肠面,一人一盆吃到爽,过瘾!
680买条“美人鱼”,鱼肉香嫩入口即化,清蒸好吃到爆
252买9斤猫眼螺来爆炒,爽脆鲜香,一口一个,太过瘾了
6斤黑虎虾,2扇羊排,阿胖山做羊排虾,吃肉喝酒真过瘾!
2200买1只帝王蟹30斤海鲜,烫火锅20多人海鲜当饭吃,真过瘾!
花850买个大老虎斑鱼头,阿胖山做剁椒鱼头,11斤不够吃
1540买7只“膏蟹之王”,个个都有2斤多,做盐焗吃的太过瘾了
10斤鸭头,用农村土灶卤1小时,味道太好连骨头一起嚼
用巨型老虎斑鱼头做剁椒鱼头,鱼皮跟牛皮一样厚,口感似果冻
渔民送来2条大海狼,阿胖山烤着吃,配上地瓜烧,真爽!
地道莆田小吃“金粿”,据说只有农历七月半才吃
泥鳅这样做超好吃,先油炸后椒盐,12个人围坐一桌尝鲜
脸盆大的蟹王太少见,一只就要1000多,炖上高度白酒补一补
310买12斤“鞋垫鱼”,阿胖山煎着吃太下饭,叔叔说比东星斑还好吃
800买18斤三眼蟹做咖喱蟹,膏肥肉嫩,螃蟹当饭吃的感觉真过瘾!
5条千年笛鲷,裹上红泥试做“叫花鱼”,这味道绝了!
660买1条14斤白鮸鱼,做道香煎鱼,鱼肉下酒汤汁下饭,吃嗨了!
极具地方特色的“猪套肠”,农村土灶卤上1小时,配上地瓜烧绝了
3条“花龙”5只甲鱼,农村铁锅炖上1小时,满满胶原蛋白吃上瘾
1820买2条“金钱斑”,做酸菜鱼连汤都抢着喝,实在鲜美!
吃了50多年肥肠,第一次在农村见到这种吃法,11个人吃一锅过瘾了
阿胖山花320买西施舌,做“蒜蓉西施舌”,满满两大盘吃爽了!
传统莆田农村菜“鳗鱼炝”,城里饭馆吃不到的美味,配地瓜烧绝了
大叔花1500买11斤龙虾,随便清蒸给孩子们当点心,豪横啊!
3条鱼6斤羊肉,丢进铁锅炖1小时,鱼和羊肉一起吃到底有多鲜?
1260买条巨型石斑鱼,农村铁锅炖大鱼就是香,二十几人吃爽了
石斑鱼这样做太爽了,阿胖山做“炝锅鱼”家常做法,外酥里嫩
花1600搞17种海鲜大货,费时7天烹饪佛跳墙,国宴菜名不虚传
阿胖山买10只鸽子,串起来炭火烤到金黄,全家老小一人一只抱着啃
1100买8只玫瑰龙虾,阿胖山做香辣龙虾,膏肥肉厚真过瘾
豪横阿胖山包下海鲜市场所有海胆,做海胆蒸蛋,海胆当饭吃!
阿胖山花1650买2条土龙,一口就得几十块,一般人不敢这么吃
32斤大鳗鱼王,半只山羊,铁锅炖1小时,鱼羊鲜到底有多鲜?
9斤鲍鱼1个大猪腿,用农村土灶卤制1小时,全家十几人吃满嘴油
845买条14斤重的火车头鱼,阿胖山做鱼豆腐,吃第一口就给惊艳到
1400买1只大波龙8种海鲜,阿胖山做“海鲜大咖”,20几人抢着吃
460买6条野生牛尾巴,烤着吃才过瘾,全是肉超满足
阿胖山花1080买野生黄翅鱼,做本土特色鱼饭,十几人把鱼当饭吃饱