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凉面配方:盐2克、葱10克、鸡精3克、陈醋10克、花椒油3克、湿面100克、姜蒜水20克
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凉面配方:盐2克、葱10克、鸡精3克、陈醋10克、花椒油3克、湿面100克、姜蒜水20克
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干锅虾配方:洋葱40克、老油130克、干锅料50克、姜蒜15克、蚝油10克、米酒20克、花椒油20克
红糖水配方:水850克、红枣20克、冰糖25克、红糖50克、柠檬片25克、麦芽糖100克
香酥大油条配方:白糖20克、小料10克、鸡蛋75克、牛奶175克、苏打粉2克、细砂糖15克
香酥大油条配方:碱2克、食盐4克、水230克、白糖20克、小料10克、鸡蛋75克、牛奶175克
黔江鸡杂配方:鸡肠100克、泡椒65克、香红油150克、酸萝卜100克、芹菜80克、香菜15克、洋葱50克
你知道正宗重庆凉面怎么做才好吃吗?
羊肉汤配方:猪肚1250克、猪骨1500克、精炼香油80克、青辣椒酱25克、豆腐乳15克、小米椒碎10克
干锅虾配方:牛肉酱8克、孜然粉3克、桂皮20克、香叶2克、白蒄2克、八角5克、大葱20克、生姜60克
三汁焖锅酱料配方:鸡精3克、老抽5克、葛粉6克、白糖5克、生抽10克、蚝油13克、花生酱20克
重庆小面配方:榨菜5克、猪油10克、芝麻酱10克、油辣子25克、复合酱油20克、高汤200克
麻辣烫配方:桂皮5克,砂仁3克,味皮5克,白芷2克,丁香1克,白蔻3克,茴香5克,草果3克,甘草5克
老麻抄手怎么做?来、我教你,一看就会!
刚准备把西瓜拉到街上去卖,二毛就送来了香喷喷的凉面和凉菜,实在是太香了
炸串甜酱配方分享给大家,赶紧点赞收藏!
包子、馒头发面配方:酵母5克、牛奶50克、白糖30克、甜酒30克、温水260克、面粉500克、无铝泡打粉5克
下班回家不想做饭,你就花两分钟时间在家做一碗凉拌面,做法简单又好吃,凉拌面 ,酸辣凉拌面做法
天热不想做饭,就简单做个凉面来吃吧
夏天谁能拒绝这碗鸡丝凉面
这么热的天气,今天去摘点木姜子,做个开胃又解暑的木姜子凉面
“重庆小面”教学视频,有了它,煮粉、煮面都非常香!
烧烤店老板打S都不说的挂糊羊肉串秘方,你学会了吗?
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天热吃饭没胃口,凉拌了一锅牛筋面,每一口都吸满了汤汁太香了
做餐饮要在正确的时间,找对人、做对事,成功必将属于你!
想学火锅米线的,看好,我教你!
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冰镇雪碧汽水,拌酸甜开胃的凉面!
万能香油配方:砂仁6克、孜然3克、八角6克、花椒20克、姜片50克、小葱80克、香菜60克、芹菜60克
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这凉皮凉面好吃惨了
酥肉酥脆可口的关键在于挂浆!
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