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治愈系烹饪 | 土豆口蘑烤素肠 | 纯素版德式土豆口蘑拼盘 烤的超香 还没出锅就快馋哭了!
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纯素版德式土豆口蘑拼盘,出品稳定,入味均匀 玉米可灵活换成小番茄等:素火腿肠可换成杏鲍菇等 【食材】 土豆、口蘑、玉米粒、迷迭香(装饰) 【调理】 素黄油/橄榄油/山茶油、黑胡椒盐、欧芹碎、辣椒粉 【步骤】: 1、豆去皮切滚刀块,放入沸水中煮熟; 2、口蘑洗好后去蒂,吸干水分备用; 3、热锅倒入素黄油(或山茶油或橄榄油代替均可)锅内热油下土豆、口蘑、玉米和素火腿,煎至微焦; 4、所有食材加适量黑胡椒盐和辣椒粉拌匀,最后撒上欧芹碎即可; 5、烤箱预热200度10分钟,烤200度15-20分钟。
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