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三大卤味巨头鸭脖为什么卖不动了?周黑鸭业绩大降超90%原因让网友给找到了.
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前几天和朋友在家小聚,图省事,就去买了几个鸭脖,凑个菜而已,甜辣和麻辣各一斤,一点凉菜,一结账150多,我…… 本来想埋怨有点贵,后来忍着没说出来。自己没本事,挣不到钱,有什么办法? 如果是王思聪去吃,1万块钱一斤都觉得无所谓吧! 周黑鸭业绩大降原因不外乎四点: 1。价格贵了, 2。味道没怎么变, 3。缺乏创意,口味单一, 4。同行竞争,压力超大。 当然官方归因的口径肯定不是如此,像疫情影响、原材料价格上涨、汇率波动等,全是外因。 而若要稳住份额、挣回利润,周黑鸭应该有一次革新了。
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