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从凌晨2点到中午12点,这是最后一片腐竹了,特别特别的烫手
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妈妈说很多人都没有见过腐竹是怎样做出来的,我们凌晨2点开始忙碌,需要12道工序,一天十几个小时,只有几十斤的产量,成分只有黄豆和水,0添加
我就纳闷了,明明豆皮很有营养,辣椒油很香,为什么拌在一起就成了垃圾食品?
你经常吃的腐竹真的是纯手工做出来的!
凌晨2点一家人就开始忙碌,磨浆、榨浆、上浆、煮浆、去泡,5点开始提起第一张腐皮,整个过程12道工序,15个小时,只能做出几十斤0添加的腐竹
传承了600年的手艺,妈妈坚持了30多年,还是原始的做法,小时候的味道,只有黄豆和水,0添加
成分只有黄豆和水做的手工腐竹,你喜欢吃第一片还是最后一片呢
一斤黄豆6斤水,教你在家自制腐竹,纯绿色无添加,学会再不用买了
手工自制腐竹,1碗黄豆3碗水轻松搞定,2分钟学会
妈妈凌晨2点起床开始做手工腐竹,成分只有黄豆和水,0添加,这样做的腐竹,您有见过吗
从凌晨两点开始磨浆、榨浆、煮浆,4点开始提起第一片腐皮,因为豆浆刚煮开,特别的烫手,全部提完要8个小时
一碗黄豆,两碗水,在家自制鲜腐竹,做法简单,营养绿色无添加!
为什么不戴手套,因为锅里80度,提完要9个小时,成分只有黄豆和水,0添加
妈妈凌晨2点起床把锅洗干净,然后开始磨浆、榨浆、煮浆,提腐皮需要8个小时才能提完,成分只有黄豆和水,0添加,这样做的腐竹您有见过吗
70岁的妈妈从凌晨2点开始做手工腐竹,15~20分钟一片,这样一片一片的全部提完要8个小时,成分只有黄豆和水,0添加
妈妈说,用心做好腐竹,坚持不添加,把这手艺传承下去,让更多的人看到,吃上原汁原味的手工腐竹
腐竹的制作
美食加工厂,探访豆制品加工厂,原来腐竹是这样制作的
和妈妈凌晨12点开始做手工腐竹,因为天气太热了,到4点已经提了一半的腐皮了,肚子饿了吃点面包喝碗豆浆,虽然很累,但这样做的腐竹才好吃,0添加的
妈妈说腐竹是怎样做出来的,很多人都没有见呢,凌晨2点开始忙碌,需要12道工序,一天十几个小时,只有几十斤的产量,成分只有黄豆和水,0添加
【自制豆皮】晒干就是腐竹,简单3步,营养好吃
妈妈凌晨2点起床开始做腐竹,豆浆煮开后,用块木板去泡,不用消泡剂,十几分钟提起一片,全部提完要8个小时,成分只有黄豆和水,0添加
知道传统的手工腐竹是怎么做的吗?偷偷告诉你,看一遍就会
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很多朋友说我们为什么不戴手套,因为锅里80度,全部提完要8个小时,第一片腐皮是最烫手的,因为豆浆刚煮开,手套遇到高温会产生有害的毒素
不管你给多少钱,老板都只给转一圈的美食,良心商家啊!
快要失传的手艺,传承600年的手工腐竹,是这样做出来的,你有见过吗?
传承了600年的手工腐竹,您有见过吗?还是原始的做法,小时候的味道,只有黄豆和水,0添加
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农村大叔纯手工制作腐竹,卖相差但味道一流,听说有钱都难买
又学到了~原来在家也能做出响铃卷,终于实现响铃卷自由了!
爸妈在农村做的手工腐竹,可能有人会嫌弃它不卫生,凌晨2点开始忙碌,锅里80度,全部提完要8个小时,只用黄豆和水,0添加
古人掰下一点糕点来在嘴里抿开,慢慢品,一块糕大概吃一个时辰,这是传统,也是规矩。
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晒纸——那是时刻浸透汗水的手臂,在六十多度的晒纸房内,日复一日地抬起沉下,一牵一刷。