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【生活中的化学】为什么吃完芦笋后你的尿尿这么臭
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欢迎大家观看【生活中的化学】系列的第一期!在本期视频中,我们将一起探索为什么吃了芦笋后尿液会发出难闻的气味。芦笋中的天冬酰胺酸(芦笋酸)经代谢后会产生几种强烈臭味的含硫化合物,此外,我们还将探讨遗传因素如何影响个体对这些气味的感知能力。通过费城莫内尔化学感官中心的一项实验,你们将了解到并不是所有人都能闻到。今天你吃芦笋了吗?快回家买点芦笋试试吧!
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