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山西人的馒头竟然这么高级,北方花馍惊呆南方小伙伴!
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中国人玩面的巅峰时刻,就是花馍,这是最具观赏性的一种面塑食品。古往今来,它是北方小伙伴礼尚往来、婚丧嫁娶、立梁上柱、祝寿贺喜、走亲访友的必备礼品,甚至有“有事必有馍,有馍必成事”的说法。北方人在制作面塑时,更像是在做一种艺术品,这考验手艺人的技术。
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