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【肉松蛋黄青团】这才是青团的正确做法,和面有讲究,才能软糯不黏牙,不塌不开裂
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艾草粉(菠菜粉)10克,糯米粉140克,粘米粉40克,澄粉40克,白糖30克,开水160克。 馅料:咸蛋黄4个,肉松120克,沙拉酱60克。
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