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街头汉堡|地摊汉堡如何筹备与控制成本一位网友对汉堡成本发文与思路。设备:车子3k,设备1k5,场景物件1k,运气好不踩坑的情况下5k搞定
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街头汉堡|地摊汉堡如何筹备与控制成本 一位网友对汉堡成本发文与思路。 设备: 车子3k,设备1k5,场景物件1k, 运气好不踩坑的情况下5k搞定(这个我觉得买二手可以但新的估计不行)。 在没有宣传费、没有场地费、没有平台抽成费日子过的是很滋润的。 【按高的算】牛肉4+蔬菜0.5+汉堡胚1+芝士片0.5+酱汁0.8+包装0.5=成本7.3 按照他的计算,街头摆摊你卖25~28元能有多少米利润?
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牛肉汉堡成本及进货成本:牛肉4~7元蔬菜0.5元汉堡胚1~2元芝士片0.5~1.2元酱汁0.8~1.2元包装0.5元实际成本7.3~10.8元左右
汉堡店到底有多赚钱?面包胚600克8元黄油0.3元生菜0.5元西红柿0.7元酸黄瓜0.2元秘制酱0.3元双层肉饼60元左右芝士5元芝士碎2元
看了英国街头的汉堡制作,才知道对汉堡的误会有多大!
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