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从不起眼的小摊,到身价过亿,拥有上百家餐厅,秘诀就是“玩”?
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带着酷味的黑框眼镜,留着俏皮的小胡子,这是吴国平给人的第一印象。吴国平,外婆家创始人,多年来不断开新店,开一家火一家,把做餐饮当成追女朋友,专注隐忍。 他是很多餐饮人心中的梦想导师,更是杭州美食文化的潮流教父。他从路边平平无奇的小摊小店,做到了全国拥有160家门店,创造1.5亿年营业额的好成绩。吴国平是如何带领外婆家走向巅峰的呢?
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