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花卷中的天花板,手法简单、层次分明,连吃三个都不够!强烈安利
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神仙花卷,强烈安利给大家,过年做给家人吃吧~ 1、面粉加盐能增加筋性,花卷更劲道,加糖能促进酵母发酵 2、加入酵母的温水,水温不要超过40度,不然会把酵母烫死,面就发不起来啦 3、面粉加酵母水揉成团后,静置10分钟,面团很快就能揉光滑 4、花卷整形好后,发酵到面团轻飘飘的再上锅蒸,发酵时间根据温度不同而变化 配料表 ===== 面粉300克 水170克 盐2克 糖5克 咸蛋黄 3个 油20克 糖5克 黑芝麻 少许 -------- 感谢您的观看,希望您点赞、评论、转发、订阅哦~
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