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鱼生切割———海鲈生鱼片
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制作真鲷生鱼片,看着太诱人了
可年入百万的鱿鱼新吃法,以及日本人巨蚌的独特吃法【精选美食合集】
看巨型月亮鱼,蓝鳍金枪鱼怎么分割,怎么吃?【海鲜美食合集】
横县安仔(金表哥)和鱼生兄弟(银表弟)均为假号
海鲜界“第一刀”,龙趸还想逃,大叔一刀切鱼头,2分钟卖得7200
越南人对鱼生的喜爱,连广西老表也望尘莫及!这种吃法是真生猛!
这鱼味道忘不了,价钱更忘不了
罗非鱼做鱼生你吃过吗,肉质鲜甜脆口,客人要求肾花多肉片少
鱼生切割———优质鰤鱼生鱼片
鱼生切割———海边的寿司摊
台湾巨型金枪鱼的切割秀,告诉你金枪鱼哪个部位最好吃,震撼!
老板花1000块买了2条12斤的桂花鱼,一条清蒸一条做横县鱼生
不要小看寿司店的师傅,其实他们各个都是杀鱼大师!这家寿司店主要以新鲜的鱼肉制作刺身寿司,各款鱼肉去骨去皮,再由师傅切片来搭配特制的酸甜寿司米饭,一口一个简直赞!
军鱼,鱼生界的“天花板”,肉质晶莹剔透,口感又脆又甜
鱿鱼刺身能有多鲜多脆?这家港口餐厅告诉你!开在港口附近的餐厅,只用刚捞上岸的鱿鱼,菜品仅有5款却依旧客流不断!主打的鱿鱼刺身不仅能看到老板现杀现切,口感更是一绝
超解压的海鲜切割,有鱼有贝,各式各样!海鲜市场的新鲜鱼贝切片,鱼摊老板精准切割,去头去鳍再用机器刨鳞,干净后一定要用毛巾吸干水分,肉质更香甜紧致!
横县鱼生的“劳斯莱斯”,一条9斤多就1000块,鱼腩那块肉是极品
鱿鱼必须吃新鲜的,今天带大家看鱿鱼的切割和刺身做法!
鱼生切割———真鲷生鱼片
蓝鳍金枪鱼大腹雪花
鱼生切割———肥美的鰤鱼生鱼片
大哥第一次吃鱼生就挑战塘角鱼,别人告诉他肉质细嫩鲜甜就来尝试
切割一条鲜活的大鳗鱼
鱼生切割———乌鱼生鱼片
救 救 我!(韩国主厨处理河豚肉并制作生鱼片全过程)
可遇不可求,30斤大鲈鱼,绝无仅有的鱼肚腩一口爆汁!
好快的刀法,日本黄尾鱼,手切生鱼片
鱼生切割———三文鱼,乌鱼,油甘鱼生鱼片拼盘
每天宰杀1000条鳗鱼,动作无比丝滑,场面却让人不寒而栗!
鱼生切割———鰤鱼生鱼片
日本街头小吃,花$600购买巨型彩虹龙虾,烹饪美味饕鬄盛宴
【韩国海鲜市场】墨鱼:师傅你的刀最好快一点
鱼生切割———鲷鱼生鱼片
鱼生切割———比目鱼、鲈鱼生鱼片杂锦拼盘
鱼生切割———红鲈生鱼片
韩国海鲜市场:鱿鱼生鱼片
日料刀工分享——章鱼寿司
三文鱼中的爱马仕,入口爆油,奶香味十足
鱼生切割———厚切杂锦生鱼片
鱼生切割———比目鱼生鱼片