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好吃到没朋友!超下饭的台式三杯鸡,简单易做了解下!鲜嫩爽滑,汁香味浓!
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【台式三杯鸡】 调料:金标生抽王1杯、芝麻油半杯、米酒半杯、白糖、油适量 材料:500g鸡块、姜片蒜片若干、香菜适量、红菜椒1个 做法 1、用清水将鸡块洗净,备用。 2、平底锅烧热,倒油,放入姜片、蒜片爆香。 3、放入鸡块,小火煎至表面微焦,翻面。煎至两面微黄后,倒入1杯酱油、半杯麻油、半杯米酒,中火翻炒,再加糖调味,焖3分钟。最后,加入红菜椒丝、香菜翻炒,即可出锅。
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