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京东 11.11 红包
提起家乡 最令人牵挂的 大抵就是独属于家乡的味道 乡愁就是味觉上的思念 无论走到哪里 都永远无法割舍家乡的味道 剁辣椒酱,是南雄的味道 。
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这一口下去不得香迷糊了
我现在才知道这东西叫龙舌兰,小时候经常看见但叫的是剑麻
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手撕通脊,去皮绞肉馅
南雄腊味的研制可讲究了一要选择寒冬腊月腊风才能被冷空气"冻"住锁住嫌鲜才能保存更久二是时间慢腌,风吹日晒食物的细微变化
对于家乡的情感浓浓的情意就这样全部煮进了每一个粒牛肉之中,温暖了每一个食客的胃,有浓浓的亲情,更有绵绵的乡情,无论走到哪里都不会忘记的,那独属于家乡的味道。
好吃的东西有很多,但是属于家乡味道才是独一无二的。
高科技锅气
年味是浓浓的乡愁,是热气腾腾的人间烟火味。在南雄,腊味足以慰藉一年的辛劳。
日本打工人的午餐
来自大自然的美味南雄溪石斑鱼,加入酸笋辣椒焖煮,香辣鲜美。
特辣霸王辣、酸笋这样焖的石螺,酸辣巨好吃,吃一颗非常过瘾。
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一座城市,总有一道菜特有的味道可以代表!酸笋鸭当之无愧代表南雄味道……黄澄澄、油亮亮,散发着酸辣香味,勾连着太多回忆,由不得人忘怀。
宝!茄子这样做炒鸡好吃哦~
乡愁是一道道儿时的味道,是心头永远的牵挂记得住的乡愁,留得住的美味,有一种小吃的味道叫南雄。"行遍山河万里,最是难忘故乡烟火情。"所有的乡愁都是因为嘴馋
天津回民传统炖牛肉,鲜香软烂不塞牙,这个配方一定收藏好!
最好的关系,是相处不累最好的下酒菜,是家乡的味道
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家里有空气炸锅的一定要试试 流着蜜的烤红薯真的绝了
南雄霸王辣干炒腊牛肉,加一把蒜苗,又香又辣,下酒又下饭。
贝壳,贝壳,贝壳!
南雄酸笋双椒炒猪杂,酸辣脆爽,非常下饭,超好吃,你也试试吧。
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第一次做油泼面,也不知道做的够不够正宗
春节临近,又到了腊味飘香的时节,随处可见油光发亮的腊肉、红亮紧实的腊肠、色如琥珀的腊鸭,腊味飘香在家家户户,令吃货们迷醉。腊味与乡愁总是一脉相承
腊味里带着浓浓的乡情。百家腊味百家晒,晒出腊味百家香。每家每户制作腊味的方式和流程各有不同,因此家家户户的腊味味道自然不一样。小时候吃腊味时总觉得又咸又硬,
花生作为餐桌上的常客,通常是喝酒必备的小菜,盐水花生是用罗汉果盐水煮花生,吃起来更有味道!
清明前后,在南雄的田间地头,艾草清香芬芳,色泽喜人。不少村民提着竹篮,在地里寻找艾草身影,做艾糍成了时下最应景的事。蒸好的艾糍香气四溢,艾草和姜汁的清香相互交
在南雄,许多食品也别具特色,尤其是民间流传下来的绝活就是浸泡酸笋,色泽黄亮,口感上乘,没有任何添加剂,全凭南雄独特的气候保鲜保质,既营养爽口,又美味
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有时候,人走得再远,内心里永远也走不出故乡的影子对于离家在外的漂泊客,触动味蕾的不是山珍海味,而是魂牵梦绕的家乡味道。
这个野果你吃过没,还是小时候的味道!
大概与地域有关,辣是南雄食物中不可缺少的味道。关于辣的执着从吃辣变成做辣总觉得它解了春日的困,夏日的苦,秋天的闷和寒冬的冷
腊味,年味。一方风土,一方腊味。年关将近,腊味即是离人心上的一抹重彩,异乡念想的思绪万种。但风的速度,太阳的温度,空气的湿度造就了南雄独特的味道。
我好幸福啊 我有奶奶做的柴火饭
“腊味”飘香年味浓~ 时下,在南雄,随处都能看到晾晒在棚架上、屋檐下、墙壁边的各种“腊味”,浓浓的乡愁弥散开来,“新年味”扑面而来。
人们懂得用五味杂陈形容人生,因为懂得味道是每个人心中固守的乡愁。
味道不能保证最好的,因为众口难调。但食材一定是最新鲜的,好味道来源于好食材!
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