V
主页
年夜饭第十二道“肉皮冻”给大家讲厨艺,而不只讲一道菜的原因,是想教会真正想学好做菜的朋友
发布人
哪怕讲厨艺的数据再不好,还是想坚持下去,给真正想学做菜的朋友建议……只学会一道菜是小道,掌握原理才是坦途
打开封面
下载高清视频
观看高清视频
视频下载器
肉皮冻切记不要直接熬,教你一招,咸香开胃,Q弹透亮
老师傅教你们自己在家做皮冻非常劲道,省钱攻略简单实用!
以后鸡腿别炖着吃了,教你一个新做法,不炒不炖不油炸,太香了
6个儿女一致同意列入年夜饭清单
厨师长教你猪皮冻的家常做法,步骤详细,鲜香Q弹下酒又下饭
家里还有猪皮快做这个猪皮冻吧,Q弹劲道,还没有腥味,再蘸上料汁太爽口了
正宗的葱爆羊肉,葱要香肉要嫩,教你三招搞定,做对才是拌饭硬菜
方便面的神仙吃法,上锅一蒸,保证吃一次忘不了,味道实在太香了
蒸菜这样做太香了。
猪肉皮冻最简单的做法,不用蒸不用熬,电饭锅里一放,放心去上班
这到底是谁发明的啊,味道真的绝!!1
这到底是谁发明的,真的一绝!!!
大厨教我做猪皮冻配方,可做灌汤包和大肉包,多汁又好吃
猪头肉做肉冻还是第一次,做法家常,Q弹好吃,上桌就是一道硬菜
一个鸡蛋,两块面,3分钟做一碗热乎乎清汤面,简单营养又解馋
夏叔教大家肉皮冻的正确做法,筋道Q弹,皮冻透亮,适合现在吃!
家庭厨房不用放那么多油炸的辣子鸡做法,同样的做法,想比别人做的好吃就得全靠细节家庭厨房,
徒弟叫我做卤菜,下次你负责卤,我负责卖。
年夜饭凉菜皮冻,不要直接加水就熬,配方技巧教会你,不成功都难
作为东北人也不得不承认,“山东炒鸡”做法真的特别棒👍、单说鸡肉好吃程度,超过东北的小鸡炖蘑菇,这道菜特别适合家里去做,改进了一下、这个是更适合家里的详细版
今天分享年夜饭的第六道菜花开富贵虾,寓意着来年红红火火富贵吉祥,做法简单营养美味!
年夜饭必备凉菜 ,自制猪皮冻!30年5星大厨独家秘方~ 您做的猪皮冻是不是要么容易散,要么浑浊不透亮?照大厨的方法做,晶莹剔透,筋道Q弹,一上桌就被抢光!
过年了,北方朋友会炒蒜苔,年夜饭第十九道“蒜苔炒肉”家长炒菜的小技巧……怎么让蒜苔入味,肉香而不柴,还不会咸!
炒菜不好吃的厨房小白看这里,炒菜总是不好吃,看完这个“蘑菇炒肉”希望会有一些帮助
年夜饭推荐菜谱“排骨焖鲍鱼”好吃易学有颜、寓意好!
一碗炸酱面带来的碳水快乐谁懂啊
冬天不可或缺的大硬菜!吃肉又喝汤,酸爽下饭暖洋洋~丨酸菜白肉
红烧狮子头,开国第一宴的压轴菜!学会30年5星大厨这几个要点,做出来不肥腻不干柴!
猪皮怎么处理没有腥味?皮冻怎么做爽滑透亮?教你传统凉菜猪皮冻
洋葱对付一口做拌面,再忍忍就过年了!
永远不要低估路边摊的实力!!!
这些美食换个思路买,便宜到按斤称~
做菜好吃的万能公式……总有朋友问,但就算我说了,能听懂的人真的不多
葱香酱香肉香!北京人的情怀炸酱面,三碗都不够吃~
贵阳.扎佐蹄膀 厨子探店¥274
全家一致同意把它列入年夜饭清单!!!
你做菜不好吃、就是因为你没放料油?料油有秘密?he~tui……
从买到切、从生到熟,详细的不能在详细的家庭版“麻辣猪蹄”哪天想吃猪蹄了、这个视频就有大用了!
24元肘子预制菜,工业瑰宝我能肘上一整天
餐厅厨师揭秘肉皮冻制作秘方,肉皮去腥有妙招,必不可少的年夜菜