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打卡100家成都面馆--第14家武胜猪肝面
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看装修就晓得经典的苍蝇馆子,这种老瓦房还在经营的已经很少了,这家猪肝面经营年份也很有长时间了,由于老房子没有窗户,吃饭都是闷在里面,所以每次去我都坐外面,免得炒菜的油烟帮你洗头。这家店除了经营面食,炒菜炒饭都在整,点一份猪肝面,要一份泡菜,在炒个下饭菜,完全管炮。武胜猪肝面起源于四川省广安市武胜县飞龙镇段氏祖传秘方。采用多种特色原料,历经几十年的改进。武胜猪肝面色泽亮丽,口感舒适,具有补气、补血、明目等功效,猪肝可以,这家店的面条就很普通了,不是定制面条,完全没有嚼劲,口感相对猪肝略差一筹。
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