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因为结构像羊肚而得名的羊肚菌味香浓郁、脆嫩厚实、口感清甜~拿来做汤合适不过啦!
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因为结构像羊肚而得名的羊肚菌味香浓郁、脆嫩厚实、口感清甜~拿来做汤合适不过啦!
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爆酿羊肚菌
你真的会吃帝王蟹吗?分享三种不同做法:蒸、焗、煮粥,一次性满足你的味蕾!
外酥里嫩、肉质鲜美、肥瘦相间!是不是第一时间就想到了福州特色菜——注油鳗鱼
螺片快速烫2秒钟,再和我接下来分享的秘制酱汁拌匀~清脆爽口、鲜味十足!
莲花泉水牛肉——汤水冲到白菜上,绽放开的那一刻仿佛真有淡淡的花香!
开始降温了,说明又到了吃羊肉的时候!跟着我的做法一起来焖一锅香味四溢的羊排焖羊肚~
生蚝最怕出水、缩水,我来教你如何避免!吃腻了蒜蓉生蚝一定要试试这个做法,外皮酥脆还爆汁~
奶味十足、入口即化的小白兔制作起来十分简单!这样一道小甜品孩子们一吃就都爱上了~
鸡肉嫩滑多汁融入花螺的鲜味,花螺咸香入味吸满鸡肉的香味!你说它们俩是不是绝配?
可以喝汤的酸汤鱼片!酸甜可口的番茄搭配肉质鲜嫩的鲈鱼片,拯救没有胃口的你~
清甜不油腻,这么好喝人参鸽子汤!还不快学起来~
老虎斑肉质肥美鲜嫩,鱼皮本身更是富含胶原蛋白!这个做法一家老小都可以吃哦~
清凉的薄荷炸到酥脆!这道带有云南特色风味的薄荷排骨有没有激起了你的好奇心呢?
辽参是四季皆宜的高蛋白低脂肪食物~而汤底选用了新鲜蟹肉与蟹黄,鲜香清淡又适口!
大虎虾搭配枸杞,无论色泽或营养都更丰富!就连汤汁都鲜甜无比呢~
立秋之后的水果届谁最火?当然是龙眼!那就分享一道用龙眼制作的传统闽菜吧~
皮爽肉滑,爽口弹牙,蒜香浓郁~五花肉最肥而不腻的做法应该就是蒜泥白切肉了!
素食 | 羊肚菌四神素汤 脾胃有靠山了
如果普通的莲藕做法你都吃腻了,那一定要试试最适合冬日吃的砂锅焗藕夹!
闽菜之王——佛跳墙,又名“满坛香”、“福寿全”~数一数我们的佛跳墙用了多少种食材吧!
你要说福建人吃蟹的最高境界是什么?那必须是八宝红蟳饭!
你做猪蹄是不是都拿来炖煮或者酱卤?分享一道属于夏天的做法——藤椒冰皮猪手!
番茄味道浓郁、牛肉鲜嫩入味、土豆软糯绵密~浓郁的汤汁拿来拌饭拌面都绝了!
猪肚爽脆、鸡肉鲜嫩,秋冬季节真的少不了它!两碗胡椒猪肚鸡汤下肚全身都暖了~
今天分享一个色香味俱全的田鸡新吃法——金笼炸田鸡!
咸香酥脆的“茶食”在你那边叫什么呢?其实它还可以和海蛎搭配做一道“茶食海蛎”!
秋天正是吃梭子蟹的季节~看到这条视频的朋友一定要吃上一口咸鲜的梭子蟹焖山药哦!
金庸先生笔下的美味——云腿神仙白菜!这口色泽鲜艳、嫩软鲜香的美味,我来帮你“端上桌”!
有菌中贵妇美称的鹿茸菇居然比肉还好吃?一定要试试脆嫩入味的米饭杀手——鹿茸菇炒兰花蚌哦!
清甜爽口的冬瓜中和了热烈咸鲜的海鲜,使汤汁完美交融~这道夏日佳肴一定不能错过!
白切猪肚肉香不腻口、清香有嚼劲~做这道菜居然要在猪肚里面塞个盘子?
口感Q弹!大家都知道猪蹄有丰富的胶原蛋白,爱美的你可以多吃点哦~
生活中需要一些仪式感~厚实香甜、奶味十足、入口即化,全家人都能吃的饭后小甜品!
简单易学,懒人必备!一道咖喱牛肉扒就能搞定一碗饭,根本不需要其他菜啦~
鲜上加鲜,酸甜开胃的虾米拌紫菜!在福州不管酒楼,还是路边的粥铺都很常见~
肉质鲜美口感饱满,回味悠长软嫩滑爽~可以尝到鲜香又可以尝到酒香,有手就行的醉河虾来啦!
表皮咸香,软骨嘎嘣脆!这个制法的飘香掌中宝一定要试试,比以往的都要好吃!
沙律香芒虾就是鲜虾和芒果的完美搭配,满口果香、清甜开胃~是一道低卡健康的沙拉哦!
炸醋肉的特色在于腌制时添加陈醋!这样出锅后不仅外酥里嫩,还会带着独特的醋香味~
火焰蒜香肉