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全麦核桃贝果|低脂低卡的健康主食
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这是我经常做的一款贝果,口感扎实,咬起来有韧劲,还有淡淡的麦香核桃香,吃完一个总是忍不住吃第二个。 面包体: 高筋面粉:200克 全麦粉:50克 糖:7克 盐:3克 干酵母:2克 冰水:145克 核桃碎:50克(空气炸锅180度烘烤5分钟) 烤箱:上火220度下火180度烘烤18-20分钟(我的烤箱实际温度偏低)
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